Viabilité des œufs achetés dans le commerce
Avant d’entreposer au froid des œufs récemment achetés, il est préférable de tester leur viabilité en en faisant éclore une petite quantité, tel que décrit ci-dessous. Les œufs viables éclosent en 24 heures à 24oC, en 48 heures à 20oC et en 72 heures à 15oC. 18 heures après la mise en eau, à 24oC, de petites structures ovoïdes orangées sont visibles parmi les œufs, reposant sur le fond du flacon. Ces structures sont en fait les nauplii encore prisonniers de la membrane de l’œuf (stade pré-nauplius), la larve peut être encore attachée à l’œuf ou en être séparée. Ceci confirme la viabilité des œufs, mais il est préférable d’attendre de voir les nauplii nager librement pour confirmer définitivement la viabilité des œufs. Chez A. franciscana, espèce sexuée, environ 50 à 80% des œufs mis en incubation éclosent puisque les œufs non éclos sont en fait des œufs non fertilisés. Si les œufs ne sont toujours pas éclos après 3 jours d’incubation, ils ne sont pas viables.
Éclosion des œufs séchés
Conditions nécessaires à l’éclosion
La très grande stabilité de la salinité et du pH de l’eau constituent les facteurs déterminant la réussite de l’éclosion de ces œufs en dormance. La moindre variation de salinité empêche l’éclosion. Une dilution (ajout d’eau douce durant l’incubation) tue les nauplii (larves d’Artemia) dans la membrane de l’œuf (le nauplius qui sort de l’œuf est complètement enfermé dans une membrane transparente rattachée à l’œuf lui-même). Une augmentation de la salinité (par forte évaporation au soleil direct ou par ajout d’eau salée à la solution d’éclosion) aura pour conséquence de durcir la membrane de l’œuf et le nauplius ne pourra la déchirer pour éclore.
Ces phénomènes d’augmentation ou de diminution brutales de la salinité des flaques, formées au bord des lacs sodiques,durant les rares années pluvieuses, ne se produisent pas dans la nature. En effet, les rares averses sont violentes, très abondantes et cessent brusquement, quelques jours après le début de la saison des pluies. Cela engendre de véritables étangs sodiques autour du lac par débordement puis retrait de celui-ci des berges. Les œufs d’Artemia sont libérés de la boue durcie en même temps que les sels emprisonnés dans cette boue. L’évaporation de ces flaques d’eau salée est très progressive (surtout dans les plus grandes cuvettes où elles se sont formées) et les larves d’Artemia bénificient d’un milieu relativement stable, dont la concentration en sels augmente très progressivement, ce qui laisse le temps aux larves de se développer et de suivre l’augmentation très lente de la concentration en sels. Il faut noter que les larves éclosent dans une eau souvent 2 fois moins concentrée en sels que l’eau où elles seront presque adultes. La concentration en sels de leur milieu augmente progressivement sous la lente évaporation de la flaque où elles sont nées, sous le soleil. C’est pourquoi l’Artemia s’est adaptée à supporter, au cours de sa croissance, des concentrations croissantes de salinité mais jamais l’inverse. Si une averse dilue la flaque où croissent des nauplii, et qu’ils sont encore trop jeunes (moins de 2 semaines après l’éclosion), ils mourront, incapables de s’adapter à ce changement osmotique brutal.
Comme le milieu naturel d’éclosion des œufs d’Artemia se caractérise par cette absence de changements brutaux de salinité et de pH, il est recommandé de ne rien ajouter à la solution d’éclosion et de placer celle-ci dans un endroit vivement éclairé (5-10 centimètres sous l’ampoule d’une lampe de bureau ou à environ 1 mètre d’une grande fenêtre ensoleillée) à 25-26oC.
Éclosion des œufs et premiers jours de vie des nauplii
Note : La solution-mère et le milieu d’éclosion sont préparés à 7 jours d’intervalle.
Préparation de la solution-mère
La crevette des lacs salés, Artemia franciscana, peut être élevée dans l’eau vieillie du robinet (eau salée vieillie au moins une semaine). Cependant, la composition chimique de l’eau du robinet varie beaucoup d’une localité à l’autre (selon les traitements d’épuration de l’eau potable) et l’élevage de l’Artemia peut être facile dans une ville et impossible avec l’eau du robinet dans une autre ville. Si l’eau du robinet pose des problèmes (présence de métaux lourds, chloramines, phosphates, nitrates), remplacer simplement celle-ci par de l’eau de source naturelle embouteillée ozonizée ou non dont la teneur en minéraux totaux varie de 50 à 290 ppm (Naya, Labrador, Aquafina, Sélection Mérite, etc...). L’eau de source embouteillée est dépourvue de métaux lourds et de phosphates, il ya parfois des traces de nitrates mais la concentration n’est pas suffisante pour troubler le développement des crustacés d’eau douce.
Note: Tous les récipients utilisés dans l’élevage des invertébrés aquatiques doivent être parfaitement nettoyés à l’eau fraîche du robinet, sans jamais utiliser de savon ni de détergents (mortels pour les animaux aquatiques). Ils doivent être ensuite parfaitement asséchés avec des papiers essuie-tout ou des mouchoirs de papier avant usage.
La solution mère, utilisée dans l’élevage de l’Artemia franciscana est préparée de la façon suivante : dans un récipient de verre ou de plastique à large ouverture (1,5 litres ou plus de volume), 10 g de sel marin naturel est ajouté à 1,5 litres d’eau de source. Le sel marin naturel (marques Forty Fathoms bio-crystals marinemixTM ou Reef CrystalsTM synthetic sea salt) est disponible dans la plupart des boutiques spécialisées dans la vente des poissons tropicaux d’aquarium d’eau douce et d’eau de mer. Le sel de table (NaCl) ne convient pas du tout pour l’élevage de l’Artemia salina car il contient souvent de l’iode (mortel pour les invertébrés) et plusieurs oligo-éléments essentiels sont absents du sel de table. Seul le sel marin naturel convient pour la fabrication de l’eau de mer artificielle. La solution salée (solution-mère=eau de mer artificielle concentrée en sels) est bien mélangée avec une cuillère ou une tige de plastique jusqu’à dissolution quasi-totale des sels présents sur le fond du récipient. Il est normal d’observer un résidu blanchâtre de sels insolubles sur le fond du récipient. Avec le vieillissement de la solution, ce résidu deviendra jaunâtre. Il est également normal que la solution-mère fraîchement préparée soit trouble et laiteuse, elle deviendra limpide durant la période de vieillissement. La solution salée est ensuite transférée dans une ancienne bouteille de plastique de 1,5 litres à couvercle vissable de plastique parfaitement rincée à l’eau de source (ces bouteilles sont utilisées dans la vente de l’eau de source naturelle disponible dans les magasins d’alimentation et les pharmacies). La bouteille est refermée en vissant partiellement le bouchon de plastique de façon à laisser passer un peu d’air. La solution-mère est ensuite entreposée dans un endroit obscur et frais (10-22oC) durant un minimum de six jours (période de vieillissement de la solution-mère). Durant cette période de vieilissement, la composition chimique de la solution-mère et son pH se stabilisent ce qui assure un milieu optimal de croissance pour les nauplii d’Artemia.
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Je suis entouré de Trolls, c'est un échec et non un constat. :-)