Salut, désolé du retard mais je me farcis les posts que j'ai zappé....
Alors, les gammares sont la plupart du temps des détritivores, elles se nourrissent des restes de végétaux et d'animaux comme beaucoup de crustacés. Je n'ai pas de témoignage de chasse mais un vers de terre peut très bien servir de repas. Ce sont donc des animaux faciles à nourrir (les paillettes à poissons aussi). Pourquoi l'utilisation de feuilles sèches ? Ben tout simplement, c'est pour éviter de polluer rapidement le milieu. La phase de décomposition de feuilles sèches en détritus assimilables par les gammares est moins toxique que seule de feuilles fraîches capables de relarguer des toxiques (terpènes et sesquiterpènes) pour les gammares et d'entraîner un bloom trop important des bactéries (avec biofilm correspondant).
Le truc idéal, les granulée d'herbes pour lapin..... seulement, il est plus facile d'avoir des feuilles ou du foin secs que des granulés à disposition, chez soi. Le carton est aussi une alternative possible.
Le cycle de vie est assez long, pratiquement 2 ans pour certaines espèces (il existe plusieurs espèces en France), les reproductions sont fréquentes en cette période de l'année jusqu'aux premiers froids (et sauf en grosse période de chaleur). Elles apprécient les eaux fraîches avec un peu de courant.
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Je suis entouré de Trolls, c'est un échec et non un constat. :-)