Forum Mysis - La vérité sur la valeur nutritive des microbestioles

Après avoir entendu un peu de tout et surtout des choses contradictoires, je me demandais si on avait des données précises sur la composition des bestioles que nos poissons boulottent.

Je propose dans ce cas qu'on mette tout ça ici, ça permettra peuit être d'y voir un peu plus clair !
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Je me réponds à moi-même, voici un comparatif entre drosophile et collembole, ont voit donc que les collemboles constituent une nourriture environ 2 fois plus nutritive que leurs lointaines cousines ailées, comme le disait O.Buisson dans son article. Ouf, voilà une interrogation en moins !

http://www.dendrogrove.com/soins/index.php?id_soin=collembole

( Sous réserve que la source soit fiable évidemment ! )
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Admin Age : 42 Inscrit le : 15 Jan 2007 Messages : 1683 Localisation : Toulouse

J'ai un ou deux manuels de référence sur le sujet qu'il faut que je retrouve (et que je traduise vu qu'évidemment ils sont en anglais) et qui abordent peut-être le sujet...?
Pour les furieux qui connaissent :
Plankton Culture Manual (F. Hoff & T. Snell)
Encyclopedia of Live food (Charles Masters)
Donc à suivre...

Je relance un peu le sujet au cas où quelqu'un aurait des éléments nouveaux à nous apporter. Very Happy

On peut raisonnablement penser que la valeur nutritive des microbestioles dépend de leur alimentation. Je me souviens avoir lu qu'un killiphile espagnol nourrissait ses grindals avec du pollen et que ceux-ci prenaient une couleur jaune. D'autres font de même avec de la spiruline.
J'ai testé le pollen, mes grindals ont semblé ne pas apprécier plus que ça. Par contre les collemboles le consommaient bien. Mais il parait que ces bêtes-là mangent à peu près n'importe quoi (certaines espèces seraient capable de digérer du DDT ...).
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En fouinant dans ma biblio pour tout autre chose je croisé un tableau peut être intéressant mais qui aurait besoin de l'éclairage de pros de la physiologie pour y comprendre quelque chose :

Concentrations des métabolites dans une larve de Chironomus thummi (Chironomidé, un vers de vase si vous préférez) dans des conditions normales d'oxygénation :

Glycogène : 648.66 +- 66.34
ATP : 11.28 +- 2.32
Phophoarginine : 25.89 +- 4.93
Arginine : 10.47 +- 1.15
Lactate : 2.49 +- 0.81
Alanine : 4.10 +- 1.59
Malate : 35.52 +- 7.14
Succinate : 2.35 +- 0.47
Glutamate : 2.00 +- 0.4
Aspartate <0.5

unités : µmol/g de poids sec

source :
Redecker B., Zebe E. (1988). Anaerobic metabolism in aquatic insect larvae. J. Comp. Physiol. B. 158 : 307-315.

Admin Age : 34 Inscrit le : 13 Nov 2006 Messages : 3194 Localisation : Talence

Salut, comme le titre de ta référence le signale, c'est une étude sur le cycle biochimique lactique en anaérobiose, à partir du glycogène (polymère de réserve de sucres comme l'amidon chez les plantes). Les données que tu nous donnes correspondent surtout à des métabolites intermédiaires en 2-4 carbones.

Je dois lancer prochainement des western blot (migration et séparation des proteines sur un gel en fonction de leurs caractéristiques) pour mes manips, je vais me réserver un espace pour notre histoire d'Artemia en parallèle. Nous verrons bien les bandes présentes ou absentes dans 3 cas de figure :

1) 1 gramme d'Artemia vivantes sonifiées puis lyophilisées

2) 1 gramme d'Artemia congelées, lavées, sonifiées puis lyophiliser

3) L'eau de lavage, lyophilisée et reprise à la même concentration proteique que les Artemias vivantes/congelées.

Je ne sais bougrement pas ce que cela donnera (de toute manière il y'aura des biais), ce sera très succint, mais cela peut être amusant à faire.

Admin Age : 34 Inscrit le : 13 Nov 2006 Messages : 3194 Localisation : Talence

A titre d'exemple :
Pour ceux qui ne connaissent pas, voici un blot, les bandes correspondent à certaines proteines (ici, des bactéries) qui ont un poids moléculaire différent. Donc, en fonction des bandes, on peut voir des différences entre les constituants de ces bactéries.

Admin Age : 34 Inscrit le : 13 Nov 2006 Messages : 3194 Localisation : Talence

C'est chouette si tu peux nous trouver les infos !

en attendant que je me motive pour vous taper le tableau, allez voir là :
http://www.advancedaquarist.com/issues/dec2003/invert.htm

il y a les valeurs nutritives de quelques invertébrés et poissons.
La biblio surtout est intéressante.

Bingo

A la FAO y'a tout ce qu'il vous faut... (une mine d'or leurs études)

http://www.fao.org/docrep/field/003/AB468E/AB468E05.htm

voir particulièrement 2 tableaux : Tab. 21 (Bactéries, Champignons, Algues) et Tab. 23 (Rotifères, artémias, Copépodes marins, Moina, Daphnia, Gammarus, Tubifex, Chironomies etc.)
et du coup je m'épargne la fastidieuse copie d'un tableau à rallonge.

I am the best, je sais, je sais, merci...
king

Admin Age : 42 Inscrit le : 15 Jan 2007 Messages : 1683 Localisation : Toulouse

Le site de la fao est vraiment top pour tout ce qui a trait à l'aquaculture, tu as raison !!!